近年來台灣突然興起利用「氣炸鍋」料理食材的風潮，疫情期間更有不少氣炸鍋食譜出現，相較於其他油炸食品，氣炸鍋因為有著不需使用大量油脂，且操作簡單方便的特點，而深受不少民眾喜愛。不過日前就有民眾打算利用氣炸鍋煎「小香腸」，原以為操作輕鬆，沒想到成果曝光後讓不少網友看了直呼「吃不下去！」。
氣炸鍋的特性是用空氣替代原本熱油加熱，讓食物變熟，食材無需滾油也能達到近似油炸的效果，是對流恆溫烤箱的縮小版，不過儘管原理簡單、操作方便，日前仍有網友分享使用氣炸鍋進行料理後的「地獄級結果」，原PO提到自己的朋友原打算用氣炸鍋弄個小香腸吃，本以為食材丟進去靜靜等待就好，沒想到出爐卻讓她看傻了眼。
▲原PO截下好友的氣炸鍋料理「失敗作」，小香腸的焦黑模樣讓人不敢恭維。（圖／翻攝自ＰＴＴ）
本該是表面焦脆、又多汁油亮的小香腸，卻因為時間和溫度沒掌控好，竟然變得整鍋都氣炸到呈現褐色焦黑的模樣，看起來一點也不美味，比起香脆多汁的小香腸更像是一群蟑螂「群聚」，出爐後的成果也讓原PO好友無奈表示「再也不下廚了啦！」。
照片曝光後更掀起不少網友崩潰留言「真的超像蟑螂」、「怎麼把香腸炸成蟑螂的啊」、「煮到看起來跟蟑螂一樣也是一種才能」、「沒胃口了嘔嘔嘔嘔」，不過也有內行解釋使用氣炸鍋的小訣竅「沒有要求酥脆外皮的東西，150-160度就好，低溫慢烤，就不會乾也不會焦但皮不脆」、「熱風拼命吹肯定風乾，小香腸可以煎過開始變色再烤5～7分」、「調120-140度，五、六分鐘就可以了」。（編輯：楊智傑）
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我們常常聽到要運動！要運動！
要做什麼運動？
一般而言，運動因目的而言可區分為
強化運動(Strengthening exercise)
柔軟度運動(Flexibility exercise)
耐力運動(Endurance exercise)
強化運動(Strengthening exercise)
通常是指強化肌肉力量的，或是說使身體外形較好看、較強壯的運動。
進行強化運動時，肌肉收縮需要對抗阻力，能抵抗的力量越大也代表肌肉越強壯。
強化運動除了我們所知道的像是仰臥起坐(強化腹肌)、伏地挺身(強化胸肌)之外，通常會使用一些器具例如啞鈴、彈力帶或是其他健身器具之類的。
一般臨床上有下列訓練方式：
何謂10次最大可重複重量(repetition maximum)?
以肱二頭肌為例，如果舉
原則上一天要做3回運動，一次要做10下(就是一天30下囉)
第一次重量是50% 10RM(就是
第二次重量是75% 10RM(就是
第三次重量是100% 10RM(就是
也有的建議是倒過來
第一次重量是100% 10RM(就是
第二次重量是75% 10RM(就是
第三次重量是50% 10RM(就是
隨著訓練的進展，最大可重複10次重量(10-repetition maximum)就會越來越大，肌力自然也會越來越強化。
必須注意的是動作應該要緩慢，且在進行之前應該將關節做適度的舒展。也就是接下來的柔軟度運動了。
柔軟度運動(Flexibility exercise)
肌肉力量的強化雖說是很重要，但是肌肉的柔軟度卻是可以影響到關節活動的程度，良好的柔軟度也是避免傷害的條件之一。理想的情況是在做運動活動的前後都能進行伸展的運動。
進行伸展運動動作要緩慢，盡量不要導致過度的疼痛或是不舒適感，些微的不舒適感是必要的，而且要維持約15~20秒左右再緩慢的放鬆。一個動作重複約10次左右。
至於特定的運動可能需要特定的伸展運動，例如需要跳躍的運動，下肢的伸展運動就十分重要，特別是股四頭肌、腓腸肌、比目魚肌等等。
耐力運動(Endurance exercise)
耐力運動是指可以進行長久的活動運動而不覺得疲累。有氧運動Aerobic Exercise就是，它是指攝入大量氧氣的運動，同時也可以訓練心肺功能，
及運動耐力。有氧運動也是消耗卡路里及脂肪的一個最好的運動，
運動時需要身體大肌肉群之參與，且有節律性與持續性。例如走路、慢跑、騎腳踏車、划船、游泳、或跳舞，等等。
運動強度有個簡單計算方式如下：
最大心跳數：220 － 年齡(歲)
高強度約為85%最大心跳，適合運動員與年輕的健康人
中強度約為75%最大心跳，適用健康情況良好的老人
低強度約為65%的最大運動心跳，適用一般患病或體力較差者
運動的時間：若運動強度在85%左右，則20分鐘就夠了！若50%左右，則最好能持續30-60分鐘。
運動頻率：每週至少3天
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